DER DUTCH OVEN
EINFACH GENIAL GRILLEN IM DUTCH OVEN
Oliver Sievers
(Heel Verlag)
Der Dutch Oven hat mittlerweile in den Grillalltag Einzug erhalten, denn er ist einfach der beste Allrounder unter den „Feuerstellen“. Hier kann man eben schon mal vom Steak und der Grillwurst weit abweichen und sich einem Hähnchentopf oder einem umfangreichen Suppenangebot hingeben. Viele Grillmeister wollen und können nicht mehr ohne den Dutch Oven, so auch World BBQ Champion Oliver Sievers. In seinem neuen Kochbuch sind zahlreiche Gerichte zu finden, die man genial mit dem Dutch Oven zaubern kann, aber auch für das normale Kochen zuhause sind seine Rezepte geeignet, vor allem auch die Grillthemen für jeden anderen Grill.

