DIE GESCHICHTE VON …

…TRAUMHAFTER SCHOKOLADE

Georgia Ramon

wurde im Frühjahr 2015 von Georg Bernardini und Ramona Gustmann im Bonner Stadtteil Oberkassel gegründet. Dort befand sich auch das Ladengeschäft mit integrierter Produktion und einem kleinen Café.

Aufgrund diverser Probleme mit den Nachbarn und einem dadurch notwendigen zwwiten Produktionsstandort in Siegburg musste zum Ende de Jahres 2019 der Standort in Bonn-Oberkassel aufgegeben werden.

Die Produkte

Wir setzen auf Qualität, Kreativität und Vielfalt. Um uns hierbei nicht einschränken zu müssen, verwenden wir nicht ausschließlich (aber sehr häufig) Bio-Rohstoffe. Nicht immer sind Bio-Rohstoffe in der von uns gewünschten Qualität verfügbar. Bio ist gut, bedeutet aber nicht zwangsläufig immer, dass es die bessere Qualität ist. Ebenso gibt es gewisse Rohstoffe, besonders seltene Kakaobohnen, nur in sehr begrenzter Menge oder gar nicht in Bio-Qualität. Dennoch möchten wir auf solche feinen Rohstoffe nicht verzichten.

Gerne experimentieren wir mit für Schokoladenprodukte ungewöhnlichen Rohstoffen, wie zum Beispiel luftgetrocknetem Brokkoli-Pulver. Es sollen aber keine Scherzartikel sein, sondern genussvolle Produkte.

www.georgia-ramon.com