WEIN – REIN
In Zeiten von Social Distancing sind kreative Lösungen gefragt, um mit Freunden und Community in Kontakt zu bleiben. Dafür haben die Macher von Lieblingswein in Hamburg das Format digitales Anstoßen ins Leben gerufen. Jeden Mittwoch treffen sie sich für ein „Lieblingswein-Cheers“ im Web und stellen soziale Nähe und Zusammenhalt in Zeiten von Corona her. „Wir zelebrieren the power of positive drinking“, berichten die Lieblingswein-Macher Nina Deutschmann und Matthias Kühn. „Wir wollten ein Format schaffen, dass ganz unkompliziert einen Anker in stürmischen Zeiten bietet und zeigt, gerade auch in schwierigen Zeiten sind wir füreinander da und sitzen alle im selben Boot, machen wir das beste daraus.“ Als besonderer Clou kommt jeden Mittwoch ein Gast hinzu und gibt einen Einblick in seinen Alltag in diesen Ausnahmezeiten. Passend zum Thema Wein sind das die Sterne- und Spitzenköche Julia Komp (Lindgens Lokschuppen Köln), Sebastian Hamester (Restaurant Horizont im Strandhotel Fontana in Timmendorf) und Kevin Fehling (The Table Hamburg) mit einem Blick in seine neue Puzzle Bar in Hamburg.
Kommunikationsprofi Nina Deutschmann und Vertriebsexperte Matthias Kühn hatten so viel Spaß an den digitalen Möglichkeiten, dass sie zudem virtuelle Weinproben mit Winzern anbieten. „Normalerweise kommen die Winzer zu uns und stellen ihre Weine vor, nun reisen wir mit den Teilnehmern ganz bequem vom heimischen Sofa zu ihnen. So haben wir nicht nur die Expertise zu den Weinen, sondern auch noch eine Führung und Einblicke in Weingärten, Keller und das Gut.“ Das Handling ist denkbar einfach: Die Weine werden im Vorfeld verschickt, innerhalb Hamburgs geliefert oder können abgeholt werden, samt Anleitung zum Einkühlen und Log-In-Daten zur Verkostung. Am Abend selbst werden dann drei bis vier Weine verkostet und falls etwas übrig bleibt, in den folgenden Tagen mit dem schönen Wissen um ihre Herkunft und Wertschätzung für die Herstellung genossen.
Anders als bei vielen Verkostungen werden hier übrigens nicht einfach Filme gezeigt, sondern auch bei diesem Lieblingswein-Format steht der Austausch innerhalb einer Community im Vordergrund: die Teilnehmer können mithilfe einer Konferenz-App ihre Fragen an den Winzer stellen und sich untereinander zu ihren Eindrücken austauschen.
Lieblingswein-Cheers:
Immer mittwochs um 19 Uhr mit einem besonderen Gast samt Blick hinter die Kulissen.
- April Spitzenkoch Sebastian Hamester, Restaurant Horizont im Strandhotel Fontana in Timmendorf
- April Spitzenkoch in „Warteschleife“ – Update folgt
- April ein Rundgang mit 3-Sternekoch Kevin Fehling durch seine neue Puzzle Bar
Lieblingswein-Verkostungen:
- April um 19 Uhr mit Weingut Heußler, Pfalz, ab 35 Euro (3 Weine)
- April um 19 Uhr mit Weingut Borell-Diehl, Pfalz, ab 35 Euro (4 Weine)
Weitere Informationen und Links zu den Events auf Social Media:
https://www.facebook.com/LieblingsWeinHamburg
https://www.instagram.com/lieblingsweinhamburg
Über Lieblingswein:
Bei Lieblingswein gibt es genau das – tolle Weine, die das Zeug zum Lieblingswein haben. Feine Tropfen für jeden Tag oder den ganz besonderen Anlass, zum gleich Verkosten oder zum Genießen für Zuhause – die gut kuratierte Auswahl bietet das Passende für den eigenen Geschmack. Und macht auch optisch etwas her wie die superschönen Lieblingswein-Gläser mit Herzlogo oder die Flaschen mit coolen Etiketten von Rockabilly Weinkult aus Österreich. Ein besonderer Schwerpunkt der kuratierten Auswahl liegt auf Weinen aus der Südpfalz, der Toskana Deutschlands, die man kaum kennt und aus der hervorragende Weiß- und Rotweine sowie Winzersekte kommen.
Nina Deutschmann und Matthias Kühn sind die Macher von Lieblingswein. Die Vinothek ist Teil eines ungewöhnlichen Projekts: eines Concept Office. Das Prinzip eines Concept Stores mit verschiedenen Lebenswelten und Marken adaptiert für ein Kommunikationsbüro: Hier wird nicht nur getextet und strategisch geplant, hier werden die Kreativkonzepte auch gleich umgesetzt. Im Concept Store finden Veranstaltungen mit Künstler, Prominenten, Autoren, Freunden und natürlich Winzern und immer wieder auch mit Köchen und Foodproduzenten statt, er fungiert als Showroom oder Galerie.
